Итак, прошла вторая неделя моего эксперимента #СнижаюСвойЭкослед. Главная идея моего эксперимента, не избавиться от пластика и полиэтилена в нашей бытовой жизни, а снизить количество «лишнего». Читайте о моих наблюдениях и размышлениях, а так же в этом посте я расскажу как резко уменьшить количество пакетиков в магазине и как сделать так, чтобы зелень и фрукты не уходили в помойное ведро.
Вот мои итоги второй недели:
Общее количество полиэтилена убавилось, как и количество пластика на выброс! Хотелось бы чтобы положительная динамика осталась, каждую неделю было бы меньше и меньше полиэтилена. Почему так плох полиэтилен для быта и почему получилось так что его так много в нашей жизни?
Полиэтиленовые пакетики отлично подходят для мелких бытовых нужд, таких как хранения или сбережение продуктов. Но в чём с ним проблема, тогда? Полиэтилен почти невозможно отмыть, даже дома вручную очень трудно его мыть. Еще при транспортировке полиэтиленовая упаковка не сохраняет продукт от влаги, возникает конденсат и затем он начинает гнить или портиться, например зелень. Поэтому используют контейнеры из пластика.
Итак хорошо, если пластик перерабатывается, но не всё удобно хранить в пластике. Зелень, фрукты и овощи удобно хранить в пакетах с другой стороны, когда зелень долго лежит в пакете даже в морозилке, она вянет, потому что собирается конденсат и повышенная влажность. Яблоки и особенно груши быстро теряют свою влагу и начинают сохнуть. Что же делать? Выход кажется есть!
Полиэтиленовые особые пакеты для хранения овощей Э.М.М.А.
Совсем недавно Роман Саблин привлек меня в фокус группу для испытания разработки специальных пакетов для многоразового использования и хранения зелени и фруктов. Рабочее название этого продукта Э.М.М.А.
Это позволяет им сохранить зелень дольше, она не вянет неделю и в масштабах сети это экономит огромные средства. Но мы решили пойти дальше и стали хранить в этих пакетах фрукты и овощи, а в чём секрет этих пакетов?
Специальная мембрана внутри этого пакета удаляет влагу если она лишняя и сохраняет ее внутри, предохраняя фрукты и овощи от высыхания.
По моему опыту это реально работает срок хранения зелени увеличился до 1 недели. Фрукты яблоки и груши прожили у меня еще меньше (мы их все съели) при этом они не засохли, как обычно сохнут.
Сейчас мы только начинаем тестировать эти пакеты, но сама идея идти в супермаркет или на рынок со своими специальными (пакетами) сделанными из плотного полиэтилена, сложить в них фрукты, которые будут храниться дольше, чем обычно мне нравится. Это экономит ресурсы, меньше фруктов и овощей уходит в помойку! Гарантированное использование пакетов 3 раза, но можно наверно и больше, будем пробовать.
Скажите, хотели бы вы поучаствовать в тестировании подобных пакетов за символическую оплату или бесплатно, за отзыв? Напишите в комментариях очень интересно услышать ваше мнение.